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Die Firma Alfons Bongartz Naturdärme wurde am 1. Oktober 1972 in Paderborn von Herrn Alfons Bongartz gegründet. Seit 2002 wird das Unternehmen in der 2.
Generation von Herrn Michael Bongartz unter dem Namen „Alfons Bongartz Naturdärme e. Kfm.“ weitergeführt. Die Firma Alfons Bongartz Naturdärme e. Kfm.
gehört zu den größten Einzelunternehmen in Deutschland im Bereich der Naturdarmgewinnung und -bearbeitung und Schlachtnebenprodukten. Wir sind auf verschiedenen Schlachthöfen in Deutschland tätig. Der Transport der Waren erfolgt durch unsere eigenen Kühlfahrzeuge. Von der Gewinnung der Naturdärme und
Schlachtnebenprodukte bis zum verkaufsfertigen Produkt steht die Ware unter unserer ständigen Kontrolle. Ein hohes Qualitätsniveau ist selbstverständlich für
unsere Produkte und wird durch permanente Hygiene- und Qualitätskontrollen in allen Prozessen gesichert. Ebenso durch die Rückverfolgbarkeit durch Chargen-Nummern.
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International Natural Sausage Casing Asscociation (INSCA) Zentralverband Naturdarm e.V. Zulassungsnummern: DE EV 11-010 C EG DE EK 252 EG IFS in Vorbereitung |
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Unternehmen
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